Datos tecnicos
Mezcal artesanal joven que mezcla esencias de Michoacán y Oaxaca combinado en uno solo
- Destilado en alambique de cobre
- 42% volumen de alcohol
Visual:
Brillante, con tonalidades verdosas pálidas, denotando su frescura.
Nariz:
Los perfiles herbáceos y cítricos del espadín se fusionan con las notas más salvajes y vegetales del cuishe, resultando en aromas de limón verde, hierba fresca, y un sutil toque de asfalto caliente después de la lluvia.
Boca:
Al probarlo, la vivacidad del espadín lidera, seguida por la complejidad del cuishe, que aporta una sensación de boca más robusta con sabores de agave asado, pimienta blanca y un final seco que invita a otro sorbo.
